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Alimentazione via Etere
Un team di architetti, ricercatori, chimici molecolari e studiosi ambientali ha annunciato oggi, 26.11.2009, il progetto atteso dall’intera comunità europea riguardante il futuro della città di Firenze.
Nello specifico è stato rilasciato il rapporto Alimentazione via Etere documento con le specifiche inerenti all’alimentazione della popolazione cittadina. Il quadro consegnatoci è quello del centro storico di Firenze trasformato in orto urbano. Le coltivazioni si snoderanno tra monumenti e stalle di design. Grande attenzione ai prodotti locali ed alla tutela del patrimonio eno-gastronomico Toscano.
La divisione del pool che si è occupata della biologia del sistema uomo ha rilasciato uno specifico allegato sull’assorbimento degli alimenti. Il sistema digestivo e l’apparato gastro esofageo subiranno mutamenti tali da venire bypassati dall’organismo a favore dell’epidermide.
Un commento a caldo dal moderatore della relazione presentata:
“Il fiorentino del futuro attraversando l’orto di Piazza Santa Croce assorbirà attraverso la sua pelle le sostanze necessarie alla sua sopravvivenza che saranno presenti nell’aria. Il cavolo nero rilascerà le sue proprietà via etere e basterà camminare accanto ad una Chianina per sentire il sapore della Fiorentina.”
